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moha Log @ハノイ

ベトナム ハノイ “もぐもぐ” ダイアリー

フレンチレストラン

【行ってきた - ハノイ de 和牛のステーキ】Bar-Rique Brasserie

Tran Hung Dao(チャン・フン・ダオ)通りから少し入ったところにあるフレンチレストラン「Bar-Rique Blasserie」へランチに行ってきました。 久々にいただいた和牛のステーキ。

【行ってみた - ハノイ de 豚バラ肉のブレゼ・マスタードソース】Cousins(カズンズ)Dao Tan St.

ハノイ Tay Ho にあるカジュアルフレンチ・レストラン「Cousins(カズンズ)」。その2号店が Dao Tan(ダオ・タン)通りに最近できたそうで行ってきました。 今日はお肉料理を中心にいろいろ注文。まずは、豚バラ肉のお料理「Pork Belly(16.5万ドン)」。…

【行ってみた - ハノイ de ビーガンバーガー】Maison de Tet Decor(

ハノイ、タイホー地区にあるレストラン「Maison de Tet Decore」へランチに行ってきました。フランス植民地時代に建てられたヴィラを改装した店内(テラスもあり)はセンスが良く、本当に素敵です。

【行ってみた - ハノイ de 鶏肉のコンフィ】Cousins(カズンズ)

ハノイのおしゃれエリア Tay Ho(タイホー)地区にあるカジュアルフレンチレストラン「Cousins(カズンズ)」へランチに行ってきました。 相方さんが注文した「鶏肉のコンフィ」。甘酸っぱいソース(あんずかな?)とバルサミコ酢が絶妙だったそう。チキンの…